Sobota 13. 04. 2024 20:54:41 | Meniny má Aleš

Bardejovský med dostane vlastnú európsku ochrannú známku. V USA sa stal najchutnejším na svete a zaujal aj v Dubaji

BARDEJOV/ Bude to veľký úspech pre Slovensko. Chránené označenie pôvodu medu nemajú dnes Česi, ani Maďari. Bardejovský med ju však onedlho získa. Stane sa tak vďaka rodinnej firme Medar, ktorá ho už roky vyrába a prezentuje na výstavách po celom svete. Naposledy zaujali v Dubaji a získali objednávky z Austrálie, aj Spojených arabských emirátov.

Michal Filek|7. november 2023|11:30:30

Zdroj: Facebook/ Medar

Súvisiaci článok
Slovensko má najlepšiu medovinu. Naši včelári získali v Čile už 14 medailí
Čítajte viac >

Martin Voľanský z bardejovskej rodinnej firmy Medar sa so svojím medovicovým medom prednedávnom zúčastnil aj na svetovom veľtrhu EXPO v Dubaji. Reportáž priniesol časopis Forbes.

Pozoruhodné je, že niektorí svetoví výrobcovia medov mu neverili, že jeho medovicový med je vôbec medom. Nikdy sa vraj s niečím takým nestretli.

Voľanský im márne vysvetľoval, že slovenský medovicový med je špecifický. A to preto, že vzniká v lese. Má inú farbu a chuť, ako medy z lúčnych kvetov. Včely ho totiž vyrábajú zo sladkej tekutiny pochádzajúcej z vošiek, ktoré žijú v ihličnatom lese.

Chuťou a kvalitnou, ako píše Forbes, je prirovnávaný k manukovému medu, ktorý je zas považovaný za najkvalitnejší med na svete.

Firma Medar zbiera so svojím medom jeden úspech za druhým po celom svete. V súčasnosti pracujú dokonca na ochrannej známke – chránenom označený pôvodu Bardejovský med. Nemajú ho dokonca ani v Česku a Maďarsku.

Ochranná známka je už dnes na schvaľovacom procese v Bruseli, povedal pre Forbes Voľanský.

Majiteľ rodinnej firmy tvrdí, že svetový potenciál v jeho mede videli aj obchodníci na EXPO. Stretli sa tam vraj s jedným výrobcom manukového medu, ktorý im predpovedal svetový úspech a potenciál. Dokonca sa oň zaujímali obchodníci z celého sveta. Objednávky už získali z Austrálie a SAE.

V tejto súvislosti treba pripomenúť, že tmavý med od Medaru bol v auguste v USA vyhlásený za najchutnejší med na svete.

367431455_783136667153073_4590936815160399602_n.jpg

369292269_783136823819724_8606413156182131495_n.jpg

369267997_783136697153070_5581080926572689504_n.jpg


Súvisiaci článok
Miškinou jedinou šancou je drahý liek Enherta. Jej liečbu môžete podporiť aj na štarte Mikulášskeho behu na Tancovú
Čítajte viac >

Zdieľať článok

Ďakujeme, že nás čítate. V prípade, že ste našli v článku chybu, napíšte nám na redakcia@sp21.sk

Lock-icon

Pre pridávanie komentárov do diskusie sa musíteprihlásiť